limande-sole


limande-sole

limande [ limɑ̃d ] n. f.
XIIIe; de l'a. fr. lime, p.-ê. rad. gaul. lem- « traverse » → 2. limon
1Poisson de mer (pleuronectiformes) ovale et plat, à peau rugueuse, dont les yeux sont situés sur le côté droit. « les limandes, bêtes communes d'un gris sale, aux taches blanchâtres » (Zola). Limande-sole, à forme plus allongée. Des limandes-soles. Limande meunière.
Loc. Plat comme une limande : très plat; spécialt (d'une femme) sans poitrine (cf. Comme une planche à pain). La sèche madame Phellion « plate comme une limande » (Balzac). Fig. Servilement soumis.
2(1319) Bât. Pièce de bois étroite et plate dont on recouvre les joints et les défauts de certaines pièces. Techn. Câble plat. Bande de toile goudronnée enveloppant un cordage.

limande-sole, limandes-soles nom féminin Poisson plat qui se distingue de la limande par l'absence de tubercules rugueux sur la face portant les deux yeux.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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